Sumérgete en el mundo de la cocina artesanal con nuestra selección de Recetas. Descubre deliciosas creaciones elaboradas con los productos cárnicos de Carnicería Gombao, garantía de calidad y frescura en cada bocado.
El entrecot a la pimienta es una receta que destaca por su sencillez y por el increíble sabor que aporta su salsa cremosa y ligeramente picante. Es un plato perfecto para quienes desean disfrutar de una carne jugosa y con carácter, ideal tanto para una cena especial como para un Leer más
Los Pimientos Rellenos De Carne y Queso son uno de los grandes clásicos de la cocina española. Su combinación de sabores, con el dulzor natural de los pimientos, el relleno cremoso de carne y queso, y la suave salsa española, hacen de este plato una verdadera delicia. En esta receta, Leer más
El conejo al ajillo es una receta tradicional de la cocina mediterránea que destaca por su sabor intenso y su sencillez. La carne de conejo es una opción saludable y deliciosa, rica en proteínas y baja en grasas. En esta receta, te enseñamos cómo preparar un plato de conejo al Leer más
La ternera con salsa de almendras es un plato tradicional que combina la suavidad de la carne con el sabor cremoso y delicado de las almendras. Esta receta casera es perfecta para una comida especial o para disfrutar en familia. Además, es muy fácil de preparar y ofrece un sabor Leer más
Los canelones son un plato clásico de la cocina italiana que se adapta a la perfección para una comida casera reconfortante. En esta receta, te mostramos cómo preparar unos canelones rellenos de carne de pollo y tomate, cubiertos con una bechamel sin lactosa, ideal para quienes buscan una alternativa más Leer más
Risotto cremoso de sobrasada nueces y carne marinada El risotto es un plato italiano que se ha ganado un lugar en muchas cocinas por su textura cremosa y su versatilidad. En esta receta, le damos un giro único al clásico risotto añadiendo sobrasada, nueces y carne marinada, una combinación que Leer más
El poke-bowl es una tendencia gastronómica que ha ganado popularidad gracias a su combinación de ingredientes frescos y saludables. Aunque tradicionalmente se prepara con pescado crudo, esta versión con pollo marinado en soja es igual de deliciosa y perfecta para quienes prefieren una opción cocida. Este plato es fácil de Leer más
Ingredientes: Instrucciones: 1. Preparación del adobo: 2. Precalentamiento de la freidora de aire: 3. Cocción del conejo: 4. Verificación de cocción: 5. Presentación: 6. Acompañamientos sugeridos: El conejo asado en freidora de aire es una receta casera saludable que destaca por su simplicidad y sabor exquisito. Utilizar la freidora de Leer más
Las chuletas de cerdo con salsa de Oporto y naranja son una delicia que combina el sabor jugoso de la carne de cerdo con una salsa agridulce y sofisticada. Este plato, ideal para ocasiones especiales o una cena elegante, es fácil de preparar en casa. En esta entrada, te mostramos Leer más
El Conejo en Salmorejo es uno de los platos más emblemáticos de la cocina canaria. Esta receta, que combina sabores intensos y especias, es perfecta para disfrutar de un auténtico festín isleño. En esta entrada, te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta canaria de manera fácil y casera. ¡Vamos a Leer más